Все о еде
Войти
Регистрация
В мясе после термобработки сохраняются питательные вещества? например шашлык? Что в нем остается питательного ?
4 года
назад
от
Димка Давыдов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Белок - аминокислоты. Сколько точно сохраняется можно узнав в лаборатории, провести анализ за деньги, там точно скажут сколько белка, жира, есть ли витамины после жарки, сколько вредных веществ.
4 года
назад
от
МИГКУ филиал
Связанные вопросы
2
ответа
Как вы варите насыщенный бульон?
2 года
назад
от
Юлия Кирсанова
1
ответ
как варить мясо акулы?
10 лет
назад
от
Maribu
1
ответ
Почему меня разочаровала -нутелла ?
9 лет
назад
от
Ваня