В мясе после термобработки сохраняются питательные вещества? например шашлык? Что в нем остается питательного ?

4 года назад от Димка Давыдов

1 ответ



0 голосов
Белок - аминокислоты. Сколько точно сохраняется можно узнав в лаборатории, провести анализ за деньги, там точно скажут сколько белка, жира, есть ли витамины после жарки, сколько вредных веществ.
4 года назад от МИГКУ филиал

Связанные вопросы

4 ответа
посоветуйте рецепт песочного печенья с черникой или просто песочного теста
12 лет назад от Рыбка
3 ответа
Расскажите пожалуйста рецепт кексов
10 лет назад от Лана Климвас
1 ответ
Каково ваше отношение к сладким молочным кашам?
4 года назад от Виктория Шилова