Спекла торт, но коржи твёрдые получились, крем сметаный, пропитаются коржи?

Answer 1

Приготовьте горячий сироп на коньяке по рецепту пропитки бисквитов.
Пропитайте сиропом коржи. Т. е. Побрызгайте их горячим сиропом и укройте пищевой плёнкой на некоторое время.
А потом уже наносите любой крем. Сметанный пропитается однозначно.
Но вкусне всего будет сливочный крем: сливочное масло + Сгущёнка!