Какие овощи добавляете в яичницу?

Answer 1

Шакшуку с овощами делаю. Много не мудрю, немного обжариваю чеснок, томатную пасту, острый перец и добавляю пол банки готового лечо (перец, морковь, лук, помидор) , выпариваю лишнюю жидкость и разбиваю яйца, верху раскладываю кусочки сыра, посыпаю зеленью, прикрываю ненадолго крышкой, чтоб сыр расплавился.