Как приготовить вкусный плов?

4 года назад от Ирина-Ирочка

2 Ответа



0 голосов
Это просто. Рецептов много. Мясо режешь как на шашлык, много лука и морковки брусками, приправы - разумно.
Рис промывать быстро, лучше в сите, не замачивать ни в коем случае. Чеснок.
Вода над рисом на 2 женских пальца (1-1, 5 мужских) . Вода сверху ушла (выпарилась) - отверстия до дна для распределения влаги.
Выключаешь огонь - накрыть полотенцем и пусть доходит. Через час перемешать.
4 года назад от Лена K
0 голосов
Абсолютно правильный вопрос:
 Плов это способ приготовления, состав может варьироваться (это дело вкуса)
 Нужен казан как минимум, остальное дело вкуса, способ приготовления гарантирует результат в любом случае, огромный простор для фантазии кулинара)
 одно лишь могу отметить на свой вкус: в классическом рецепте должно быть много лука, это на мой вкус
4 года назад от tana werxorobina

Связанные вопросы

5 ответов
2 ответа
9 лет назад от ФАИНА ЛИСОВСКАЯ