Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить вкусный плов?
4 года
назад
от
Ирина-Ирочка
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Это просто. Рецептов много. Мясо режешь как на шашлык, много лука и морковки брусками, приправы - разумно.
Рис промывать быстро, лучше в сите, не замачивать ни в коем случае. Чеснок.
Вода над рисом на 2 женских пальца (1-1, 5 мужских) . Вода сверху ушла (выпарилась) - отверстия до дна для распределения влаги.
Выключаешь огонь - накрыть полотенцем и пусть доходит. Через час перемешать.
4 года
назад
от
Лена K
▲
▼
0
голосов
Абсолютно правильный вопрос:
Плов это способ приготовления, состав может варьироваться (это дело вкуса)
Нужен казан как минимум, остальное дело вкуса, способ приготовления гарантирует результат в любом случае, огромный простор для фантазии кулинара)
одно лишь могу отметить на свой вкус: в классическом рецепте должно быть много лука, это на мой вкус
4 года
назад
от
tana werxorobina
Связанные вопросы
2
ответа
После Ковида стала просто не переносить запах лука, как сделать, чтобы им не воняло? Именно во время приготовления пищи.
2 года
назад
от
l l
2
ответа
можно ли сделать картофельное пюре без сливочног масла? ну нету масла только молоко есть а можно ли заменить чем нибудь
12 лет
назад
от
Илана "ДВАЖДЫ МАМА" Этингер
2
ответа
морковный пирог. чтобы тесто морковное.
11 лет
назад
от
Ева Ио