Нужно ли убирать яичницу в холодильник?

Question

Или она за ночь на плите не испортится?

Answer 1

На мой взгляд, яичница - блюдо, не предполагающе хранения и повторного разогрева. Если финансы и доступность продуктов позволяют Вам потерять 20 рублей (или сколько там яиц Вы использовали) , то недоеденную яичницу надо выбросить. А в следующий раз рассчитывать, сколько готовить, чтобы сразу съесть и не оставлять лишнего.
Если же другой еды нет вобще и это вопрос выживания, то да, обязательно убрать в холодильник.