Все о еде
Войти
Регистрация
В место котлет на вкус выходит как вареный фарш : ( Что я делаю не так? Вроде просто обжариваю и притушиваю в конце. : (
В фарш добавляю лук, яйцо, приправы, хлеб вымоченный в молоке. одним словом все как обычно.
4 года
назад
от
vitalina 1222
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Не надо их притушивать.
Выкладывать на расстоянии друг от друга, а не плотно. обжаривать на достаточно разогретой сковороде с 2-х сторон, потом на небольшом огне до прозрачного сока. крышкой никогда не накрываю и не добавляю яйца
4 года
назад
от
Владимир Дудник
▲
▼
0
голосов
я не притушиваю, просто обжариваю с обеих сторон сначала на сильном огне по 2-3 минуты, потом огонь убавляю, жарю на боле слабом, крышкой вобще не накрываю
4 года
назад
от
aleks lee
Связанные вопросы
2
ответа
Как научиться отличать голод от аппетита?
2 года
назад
от
Viktoriia IVA
1
ответ
Закончилась какава, чем заменить, чтобы было вкусно? Кофэ и чай не предлагать, не хочется.
1 год
назад
от
Татьяна Васильева
1
ответ
Оладьи. Здравствуйте. Нужен рецепт оладий на одну персону (3-4 шт. ) Не на кефире
11 лет
назад
от
Анна