Какой ваш любимый рецепт шарлотки?

Answer 1

6 яиц
220г сахара
220г муки
4 больших яблока.
Взбивать Яйца с сахаром не мене 10 минут. Пока масса не увеличится в 3 раза. Нарезать яблоки. В яичную смесь добавить муку и перемешать. В форму вылить 1/2 теста и выложить яблоки, сверху залить остатками теста. Выпекать минут 40 при 180 градусах. Получается супер нежная и пышная шарлотка. Рецепт актуален для формы диаметром 28см