Какую шинковку капусты для закваски выбираете? Мелко? Крупно? Именно закваски, а не засолки.

Мелко долго хранится?
4 года назад от Caro Faro

1 ответ



0 голосов
только сегодня читала статью, что для квашеной капусты лучше шинковать руками, у спец. шинковок получаются очень тонкие пластинки капусты, а это плохо.
4 года назад от Yashma

Связанные вопросы