На обед хочу приготовить жареную речную рыбу, а вот приложение? Ваш совет

Answer 1

Я так понял что "приложение" это способ приготовления такой рыбы?
Это похоже карась, жарится он просто, по деревенски . На сковородке раскаляют довольно большое количество подсолнечного масла и кладут хорошенько запанированую в муке рыбу
Жарят с каждой стороны по пять минут . Солят крупной солью в последнюю очередь это сейчас такая мода . Лимоном тоже подкисливают когда рыба готова, а не до того
А на гарнир это уже что душа пожелает
Обычно для этого используют отварную картошку и овощной салат из помидор, зелени и огурцов