Вы делаете "второе вино"?

4 года назад от Мария Макарова

1 ответ



0 голосов
Да, но не совсем так - я не ставлю на брожение с мезгой. Первый отжатый сок убираю в холодильник, мезгу заливаю водой 25%, сахар не добавляю, через 3 дня отжимаю еще раз, смешиваю сок с первым и ставлю на брожение без сахара и без ошмёток, чисто сок. После брожения - в дубовую бочку на полгода. Не на продажу, мне норм, а на мнение других мне пофиг)
4 года назад от Kenny

Связанные вопросы

2 ответа
Какие закуски к пиву предпочитаете.
4 года назад от [email protected]
1 ответ
Баранина ливер продается , 200 рублей / килограмм. Что это может быть?
2 года назад от Люба М
3 ответа
С чем запекаете картошечку?
3 года назад от Людмила Цыкунова/Гуляева