Скажите, вы пробовали фенхель? Каков он вкус и как его готовить? Интересует личный опыт, а не сайт "поварёнок. ру")

Answer 1

Вкус обалденный.
 
лучше всего из него готовить сырые салаты.
 
вкус у него сладковатый с пряным.

Answer 2

Сладковатый с привкусом аниса. Я его готовлю так: режу на 4 - 6 частей, отвариваю несколько минут в соленой воде. Выкладываю на смазанную сл. маслом форму. Сверху выкладываю маленькие кусочки масла /или соус бешамель/, которые тают и "обволакивают" горячие кусочки фенхеля. Тертый сыр. Разогретый гриль только для того, чтобы подрумянилась корочка.