Забыл смазать маслом пергамент.

Ну я приготовил бисквит который поднялся, уже хорошо. Я простелил низ формы пергаментом, но забыл смазать маслом. Вопрос, как теперь безопасно отделить пергамент от бисквита? Заране спасибо)
4 года назад от НИКОЛАЙ РЕБРОВ

2 Ответа



0 голосов
нормально отходит. Бисквит боится жиров, так что на промасленном пергаменте классический запросто сядет. Покупайте силиконизированную бумагу для выпечки и будет Вам счастье
4 года назад от пацак с планеты земля
0 голосов
Способы Вам уже подсказали. А я хочу посоветовать Вам, купить в Фикс Прайсе тефлоновый коврик для выпечки. Стоит 55 руб. Многоразовый, к нему реально ничего не прилипает. Застелил им противень и смазывать не надо, тесто не прилипнет, для запекания мяса тоже отлично подходит. Моется коврик замечательно. И на долго его хватит.
4 года назад от Betty Caty

Связанные вопросы

2 ответа
Русская кухня и неожиданное для меня открытие.
4 года назад от Wizard
3 ответа
Подскажите как правильно готовить рисовую лапшу? Делал всё как написано на упаковке, но лапша сильно слипшаяся вышла.
11 лет назад от roman cerber
1 ответ
Не было кубанского риса, сварила рис для суши за 500. С маслом нормально . А у вас что на ужин?
4 года назад от наталияцаревская