Что добавить в куриные котлеты, кроме куриного филе, соли и перца?

3 года назад от Лала Оферхостер

1 ответ



0 голосов
Свиной жир, что бы вкусне и сочне было. В остальном - чеснок и курица - созданы друг для друга. А если на сливочном масле пожарить - то вобще. И не забудьте чайную ложку сахара на каждый килограмм фарша. Если ЗОЖ - не Ваша тема, хотя с жаркой - это очевидно - бахните мазика, или плавленого сыра. Куриное мясо обладает достаточной клейковиной и в яйце не нуждается. Да и суть - в нежности.
3 года назад от чУдО ф КэДаХ

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить Шиншиллу.
8 лет назад от Doktor Aibolit
5 ответов
Как готовить борщ? Как бы приготовили его вы? Стою на кухне думаю как приготовить правильно
12 лет назад от Елена Шумова
1 ответ
Можно ли подъедать крошки хлеба у голубей? Безопасно ли это.
2 года назад от Сергей Доронин