Все о еде
Войти
Регистрация
Какой вкусненький салат можно зделать из Креветок?
12 годов
назад
от
demina_malaya
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
креветки - 300-400г
свежие или маринованные огурцы - 1-2 шт.
картофель (отварной) - 5-6 шт.
консервированный горошек - 1/2 стакана
морковь (отварная) - 1-2 шт.
зеленый салат - 50г
майонез или сметана - 200-250г
яйцо (вареное) - 1 шт.
соль, укроп.
Креветки отварить. Мясо извлечь из панциря и лапок, с шек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать. (Шейки можно использовать и целиком. ) Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать все это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.
Готовый салат выложить в миску или на блюдо (при желании можно подложить листики салата) , сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.
12 годов
назад
от
Наталина
▲
▼
0
голосов
мандарины - 6
креветки - 150г
яблоки - 1 шт. сельдерей - 100г
майонез - 4 cт. л.
лимон - 1/2 шт.
зеленый салат
зелень петрушки - по вкусу
уксус - по вкусу
соль.
Приготовление:
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
Очень вкусно, просто пальчики оближешь)
попробуйте) надеюсь, понравится)
12 годов
назад
от
mylene 37
Связанные вопросы
1
ответ
Если 2 дня питаться только яблоками и персиками то сколько можно так скинуть веса?
10 месяцев
назад
от
КРЕПКОЕ СЛОВЦО
1
ответ
Какую русскую книгу рецептов купить, чтобы готовить по ней каждый день?
2 годов
назад
от
АЛЕКСАНДР Кротов
1
ответ
А вы их моете?
8 годов
назад
от
мария капитохина