Кто-нибудь готовил такую выпечку с бананом? (см. вн. )

Question

Вот выудила рецепт только что. "Пирожки-Минутки с бананом. Вкусные и быстрые мини-пирожки из творожного теста. Удобно готовить на завтрак, т. к. получается всё довольно быстро, лепить каждый пирожок не придется, можно сказать, они делаются "оптом". Начинку можно положить любую, в том числе несладкую (например, сыр, колбасу) . Правда, в этом случае не стоит добавлять в тесто сахар, как в рецепте ниже. ИНГРЕДИЕНТЫ: бананы – 1-2 шт. творог – 180 г мука – 220 г яйца – 2 шт. сахар – 2 ст. л. ванильный сахар – 1 ч. л. разрыхлитель – 1 ч. л. растительное масло – 1 ч. л. в тесто + для жарки соль – щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог перекладываем в миску, добавляем яйца, сахар обычный и ванильный, щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем. К муке добавляем разрыхлитель и вместе отправляем в миску к творогу. Вымешиваем мягкое тесто. В начале процесса вымешивания добавляем в тесто 1 ч. л. растительного масла. Рабочую поверхность присыпаем мукой и делим тесто на две равных части. Раскатываем скалкой первую часть теста довольно тонко. Бананы нарезаем тонкими кружками и выкладываем их на тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Затем аналогично раскатываем вторую часть теста и накрываем бананы. Небольшой рюмкой вырезаем будущие мини-пирожки так, чтобы начинка из банана оказалась в серединке. Если тесто прилипает к рюмке, можно окунуть её края в муку. После вырезания всех пирожков остатки теста собираем и повторяем весь процесс Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжариваем пирожки с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 1-2 мин. Готово! При подаче можно присыпать сахарной пудрой. Такие пирожки вкусно кушать, макая в сметану". Как Вам рецепт?

Answer 1

есть рецепт гораздо проще-творог, несколько спелых бананов, пару сырых яиц-все это смешиваете блендером, добавляете изюм или орехи или клюкву, и выкладываете в форму, на пекарскую бумагу или в сковородку с железной ручкой и в духовку-сахара нет, муки нет подходит для диабетиков