Чем отличается белый майонез от желтого? Какой лучше?

Желтый, по логике, должен содержать много желтка и горчицы.
Но я однажды покупал белый Провансаль с грибами. Божественно. Очень нежный был. Ничего вкусне не пробовал.
Сейчас обычно в магазинах продают какую-то мерзкую кислятину.
3 года назад от ида

2 Ответа



0 голосов
Наличием желтка деревенского яйца и горчицей - отличается только домашний майонез. Магазинный отличается исключительно цветом добавленного красителя и ароматизатором.
3 года назад от Т С
0 голосов
Белый содержит больше уксуса и боле взбит. Уксус же ворует цвет, потому как он окисляет. Налей в грязную кружку лимонный чай, и после она станет у тебя белой.
3 года назад от АлИнО4Ка)))

Связанные вопросы

1 ответ
Чем нафаршировать куриную шкуру. снятую чулком с тушки курицы?
8 лет назад от oksana laskavia
1 ответ
Вы покупали когда нибудь майонез в банке объемом 10 л?
3 года назад от Александр Щёголев
1 ответ
Энергетики продают 16-летним?
4 года назад от леночка