Сколько жарить рыбу целую?

Размером как сельдь . С каждой стороны сколько?
4 года назад от Петр Шестов

1 ответ



0 голосов
Сначала нужно рыбу надсечь с обеих сторон, потом обвалять в муке с солью, очень сильно разогреть масло и быстро обжарить рыбу с обеих сторон до золотистого цвета. Потом огонь убавить и на небольшом огне довести рыбу до готовности. Готовность определяется вилкой. Если вилка легко прокалывает рыбу - готово.
4 года назад от Даша Маркелова

Связанные вопросы

2 ответа
Ваше любимое блюдо? Желательно рецепт, хочу приготовить что-нибудь особенное. )
10 лет назад от Алина Данилова
3 ответа
как приготовить салат цезарь с семгой и что мне необходимо купить для него?
13 лет назад от otkritka-mail.2011
3 ответа
При каких условиях обжариваемый объект все-таки начинает обжариваться, а не прилипать к сковородке и гореть?
11 лет назад от Фёдор Горковенко