А теперь о жизненно-необходимом. +

Купил 3 кг свиной грудинки. завтра хочу закоптить целым куском.
Жду рецепты, советы, рекомендации, подляны, диверсии. истерически-желчный смех переходящий в затяжной понос. ну, я же вас знаю, родимые.
3 года назад от Светлана Борзенкова

1 ответ



0 голосов
Завтра не получится.
Ее надо выдержать в рассоле не мене 3 х суток.
Потом неск часов подсушить, а после коптить.
Муж этим занимается, но я примерно вижу что и как.
3 года назад от rita_sahn

Связанные вопросы

2 ответа
Скажите, а в каких овощах больше витаминов сохраняется: в варенных или запеченных?
11 лет назад от Liquidtroll
2 ответа
Самый древний кулинарный рецепт ?
8 лет назад от Doggy Dogg
3 ответа
Наиболе аутентичный рецепт десерта панна-котта, есть у вас? Планирую делать с лимоном (цедра и сок) и клубникой
10 лет назад от Александра-Сергей