Пойду печь оладушки. Какой рецепт посоветуете? Сколько соли добавлять на 700 мл кефира?

Answer 1

Ань, на твой вкус. Я на 0, 5 л кефира соли 0, 5 ч. л. без горки кладу, но я добавляю сахар 1 ст. л. У меня как бы полусладкие они, чтобы можно было их и со сметаной, и с вареньем есть.
Я так поняла, ты хочешь соленый вариант с кабачком?
Тогда чуть побольше положи. Ты сперва размешай тесто хорошенько, потом попробуй. Сама почувствуешь, надо ещё соль добавлять, или нет.

Answer 2

кефир всегда напополам водой развожу. и молоко тоже. на 1. 5-2 литра теста 1 чайную ложку соли без горки кладу. но на кефире лучше блины делать. кефирные оладушки трудно пропекаются

Answer 3

. Соли пол чайной ложки. я на кефире готовлю без яиц. кефир сода соль сахар мука и раст масло. дать постоять и выпекать. всегда пышные и после того как остыли не опадают.