Помогите описать органолептические показатели качества коржа песочного с орехами

1 ответ

0 голосов

Сладкий, рассыпчатый, пропеченный.
Цвет - яркий или бледный, какой попадется.
Оценивается внешний вид готового продукта и вкус, ну и запах, если это необходимо.
Запах может быть ванильный, или сливочный, или ореховый, раз уж коржики с орехами запекались.
Что видите, обоняете, ощущаете на вкус, то и пишете в итоге.