Зачем при мариновании добавляют уксус? Разве соль не стерилизует от бактерий?

3 года назад от OldMonkey

1 ответ



0 голосов
не всё сочитается с уксусом. а почему ты не сыпешь в чай соль? потому что так не вкусно. так же и с засолкой и маринованием, разные блюда, разные рецепты
3 года назад от Oleksandr Kovtyuk

Связанные вопросы

1 ответ
Купил помидоры, хотел салат сделать, а они твердые и маловкусные, купил новые, а что из старых сделать?
1 год назад от *Julia*
2 ответа
Что делать если хочу поесть остренького, но никак?
6 лет назад от Виктор Виктор
4 ответа
Окрошка. Любите ли Вы окрошку? И какой ваш фирменный рецепт?
8 лет назад от Dasha kyznetzova