Может ли быть рассольник СУТОШНЫМ (как щи) ?

Answer 1

Хоть двухсутошным, только рис не добавляй
Суточные щи так называются потому что они на вторые сутки вкусне, а не потому что они у тебя в холодильнике сутки выдерживают
Суточные щи и вовсе хранили на морозе, а потом кололи если надо и разогревали
Это тебе не гаспачо гишпанские для квелых короновирусников

Answer 2

Такого слова "сутошный", нет, были до революции 1905 года щи суточные, тем боле про рассольник.
Архаизм.

Если только привязать срок годности или употребления.
Сутками типа есть суп.