Мне тут сказали, чтт молоко прогоркает, потому что оно из порошка делается. Это правда так?

Question

А какое молоко скисает (ну наверное оно не из порошка) ?
Назовите бренды, гляну в магните\пятерке.

Answer 1

Да, большое количество молока делается на порошке (Порошок дешевле чем реальное молоко, а равести в водичке порошок и сказать что это молоко легче всего и выгодне для производителя) .

Answer 2

тебе тут ещё и не такое скажут! )
пастеризация и ультрапастеризация не позволяют молок прокисать.
а "порошка" - из сухого молока "делают сами дома. покупаешь сухое молоко о добаляешь в воду. пропорции на упаковке. сухое молоко это тоже молоко, только обезвоженное .

Answer 3

нет. Горьким становится и натуральное молоко, из которого удалили молочнокислые бактерии.
И зависит не от бренда, а от способа пастеризации и стерилизации
Скисает молоко с коротким сроком хранения, произведенное недалеко от места продажи, без маркировки "стерилизованное", "ультрапастеризованное", "восстановленное", "нормализованное"

Answer 4

Скоре всего туда добавляли оксиолин беодезония. Его часто добавляют в молоко, чтобы оно дольше сохранялось, иногда от этого оно горчит. Но это не опасно. Иногда оксиолин беодезония встречается в природе, в особенности некоторых видах несъедобных растений Южной Африки.