Как приготовить панкейки?

Answer 1

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только боле нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде. Описание приготовления: Для приготовления панкейков нужно подготовить две смеси: из сухих ингредиентов и молока с яйцом. После соедините их между собой и взбейте при помощи миксера до образования однородного теста. Выпекайте на сухой сковороде. Удачи! Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Оладьи Ингредиенты: Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1, 5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0, 5 Чайных ложки Количество порций: 3-5 Как приготовить "Панкейки на молоке" Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. Подробне: