Question

Хочу сделать пиццу 3 сыра. Мы такую пробовали в кафе. Чем она отличатся от обычной пиццы и какой сыр кладут сверху? Только прошу, дайте легкий рецепт, я не сильна в готовке)

Answer 1

Действительно можно взять готовое тесто, т. к. в рецепте тесто обычное, как для всех пицц. Раскатать тесто на бумаге для выпекания и на нём же и выпекать. Толщина - 3 мм. Загибаем края по 2 см, т. е. делаем бортики для нашей пиццы. Кладем на тесто три разных сорта сыра: мягкий, твердый, ароматный (пряный) . Я беру все сыры Кабош ( с синим вензелем на упаковке) Масдам, Пармезан, Neerlader -он с пряностями. Пармезан трем на терке им будем посыпть сверху, а Масдам и Neerlader режем не большими кусочками. Кусочки сложили на тесто, Пармезаном засыполи сверху и в разогретую духовку. 15 минут и вкуснейшая пицца готова.

Answer 2

Обычно это моцарелла, что то из твердых, пусть даже тот же российский/голландский и тп, и с благ. плесенью. дор блю например

В идеале то она 4 сыра называется, там еще пармезан идёт