Что приготовить из жесткой говядины?

4 года назад от Юляшка :)

2 Ответа



0 голосов
Сварить, прокрутить, добавить обжаренный лучок, сливочное масло растопленное, соль, перец и использовать как начинку для пирожков, или завернуть в блинчики.
4 года назад от Федя
0 голосов
Для начала мясо следует разрезать тонкими кусочками поперек волокон, натереть черным молотым перцем и отбить со всех сторон кухонным молоточком. А дальше хоть гуляш, хоть тушить.
4 года назад от Ольга

Связанные вопросы

2 ответа
Как запечь говядину? Веллингтон не предлагать, не сложилось)
3 года назад от *Сама_по_Себе*
2 ответа
Что-нибудь готовите по технологии су-вид (sous vide) ? Как к ней относитесь?
1 год назад от cat_loner
3 ответа
Что приготовить поесть мужу на неделю. (еду в командировку) ?
11 лет назад от Александр Селиванов