Когда квашу капусту с морковью, свеклой и солью немного, нужен ли уксус и лук?

4 года назад от маняша

2 Ответа



0 голосов
лук и уксус не нужны. Сахар можете положить совсем немного для ускорения брожения 1/2 чайной ложки на 2 кг капусты. Можете и не делать этого. И так прекрасно сквасится.
4 года назад от kat3rina86
0 голосов
Нет, в капусте содержится молочная кислота - е вполне достаточно, уксус не нужен. А лук лучше в свою тарелку добавить непосредственно в готовую капусту, иначе он будет давать неприятный запах.
4 года назад от MISS_UNDERSTANDING

Связанные вопросы

1 ответ
как готовить рыбу какие материалы надо и распишите пожалуйста поэтапно пожалуйста очень надо на урок рыбу
9 лет назад от Polina Pavlenko
1 ответ
что такое "оргинальный"? (не путать с "орИгинальным") речь о колбасках. )
10 лет назад от Вера
3 ответа
Действительно ли опасно пить свеже коровье молоко?
8 лет назад от Блондинка в законе