Когда квашу капусту с морковью, свеклой и солью немного, нужен ли уксус и лук?

3 года назад от маняша

2 Ответа



0 голосов
лук и уксус не нужны. Сахар можете положить совсем немного для ускорения брожения 1/2 чайной ложки на 2 кг капусты. Можете и не делать этого. И так прекрасно сквасится.
3 года назад от kat3rina86
0 голосов
Нет, в капусте содержится молочная кислота - е вполне достаточно, уксус не нужен. А лук лучше в свою тарелку добавить непосредственно в готовую капусту, иначе он будет давать неприятный запах.
3 года назад от MISS_UNDERSTANDING

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить пиццу Маргарита?
1 год назад от АлександрИстомин
1 ответ
Что это такое, круглое нарезанное кружочками в видео?
2 года назад от Яна Солошенко
2 ответа
Кофе (растворимый) , полезно ли его пить каждый день
4 года назад от Дарья Батулина