Из какой части свиньи делают свиные отбивные?

Так чтобы они были сочными?
3 года назад от Алена Счастливая

1 ответ



0 голосов
Свиная отбивная, как и другие мясные отбивные, представляет собой вырез, сделанный перпендикулярно позвоночнику свиньи, и обычно представляет собой ребро или часть позвонка.
3 года назад от ПЕТР ПЕТРОВ

Связанные вопросы