Способ приготовления покупных креветок?

3 года назад от анюта

2 Ответа



0 голосов
Первое, что нужно понять - они уже сварены.
В ресторанах их даже кладут на лед.

Делаете бульон - перец горошек, имбирь, соль, соевый соус, специи, лаврушка, лимон, кипятите. Креветки Не бросаете.
Бульон через сито от специй.

Потом заливаете им креветки, можно прогреть, но не нужно варить. Они уже сварены
3 года назад от степанида
0 голосов
Если они замороженные, то в кипяток на2-3 мин не боле
Если живые, то их чистят, отправля в начале в молоко на пол часа или даже больше, чтобы они очистились
А потом все так же и посолить по вкусу
3 года назад от Юра Лужанский

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Рамиль Зарипов
2 ответа
6 лет назад от Саша Баранов