Какое второе блюдо из морковки знаете?

Answer 1

Морковь и лук это как сахар и соль, ими никакое блюдо не испортишь в 99 процентов случаев.
Котлетки-зразы такие делаю: куриный фарш, туда яйцо, в зависимости от объёма, 1-2 шт, дале тру туда морковь на средней тёрке добавляю мелко нарезанный лук, соль по вкусу. Вылепливаешь котлету типа блинчика и на сковороду. Быстрое полезное питательное вкусное блюдо готово.
Гарнир можно или картошку пюре к ним, или макароны, или горох отварной, гречка, перловка.