Как и в каком виде вы едите селедкуУ

1 ответ

0 голосов

Форшмак, по большому счету, паштет из селедки с яйцом, луком и мякишем белого хлеба (булки для тех, кто из Питера -) Можно добавить кислое яблоко (это от одесситов) и немного лимонного сока. Рецептов в интернете куча, время приготовления 15-20 мин. Если будете делать, обязательно ошпарьте лук, тогда не будет горчинки и подавать очень хорошо в тарталетках