Как снять плёнку со свиной печени?

Размораживалась в холодильнике, достала уже размороженную, замочила на полчаса в подсоленной воде. Попыталась потом снять плёнку - не получилось. Пробовала выдержать в горячей воде и посыпать солью - бесполезно. Подскажите рабочий способ, пожалуйста.
3 года назад от Ольга Кравцун

1 ответ



0 голосов
Плёнку снимают перед вымачиванием, предварительно нарезав порционно или приблизительно одинаковыми по размеру кусочками. Она легко снимается-пальцем подеть, и пальцем под пленкой вести по куску.
3 года назад от aygun xalilova

Связанные вопросы