Почему готовить на тефлоновых сковородках - это очень плохо?

Answer 1

Проблема тефлона в том, что нужно выдерживать особую температуру. Если такую сковороду перегреть, то покрытие может начать разрушаться и выделять в воздух токсичные химические вещества. Также при работе с тефлоновым покрытием стоит использовать силиконовую или деревянную посуду, чтобы не повредить слой.
Избегайте покрытие из ПФОК, оно токсично.