Татарский пчак удобный нож для повара?

Answer 1

Для определенных операций думаю неплохо, например при способе нарезки, когда лезвие упирается под 45°. Но, например для шинкования капусты малопригоден, пятка мелковатая, нет заднего предохранителя, но это мелочи. По изгибу напоминает самурайский меч. для харакири — то что надо ) Сталь похожа на обычную воронёную, будет ржаветь