Вы капусту тушёную с чем готовите?

Answer 1

Готовлю очень вкусную капусту со сметаной. Сначала, как обычно обжариваем овощи (лук, морковь) , затем добавляем нашинкованную капусту, перемятую с солью, слегка обжариваем. Затем вливаем нежирную сметану (10-15%) , закрываем крышкой и тушим минут 20. В конце приготовления добавляем молотый перец и посыпаем зеленью.