Как испечь дома такой хлеб, какой пекли в советское время?

Сейчас такой хлеб, что из него нельзя слепить мякиши. И невкусный, словно сделан из опилок. Хочу настоящего хлеба - советского.
3 года назад от ramones2012

1 ответ



0 голосов
В тырнете полно рецептов. Плюс книгу можно скачать Плотникова "350 сортов хлебобулочных изделий". И пеките себе на здоровье.
Правда сырье конечно будет отличаться от "оригинального" и это несколько повлияет на конечный результат.
3 года назад от Анастасия Куруленко

Связанные вопросы