Как испечь дома такой хлеб, какой пекли в советское время?

Сейчас такой хлеб, что из него нельзя слепить мякиши. И невкусный, словно сделан из опилок. Хочу настоящего хлеба - советского.
4 года назад от ramones2012

1 ответ



0 голосов
В тырнете полно рецептов. Плюс книгу можно скачать Плотникова "350 сортов хлебобулочных изделий". И пеките себе на здоровье.
Правда сырье конечно будет отличаться от "оригинального" и это несколько повлияет на конечный результат.
4 года назад от Анастасия Куруленко

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить турецкий томатный крем-суп?
4 года назад от Ольга Григорова
1 ответ
Сохнет ли хлеб в хлебнице без пакета?
8 лет назад от гламлориг
2 ответа
сколько же всё таки уксуса надо в маринад для помидор?
6 лет назад от Milan