Посоветуйте проверенный рецепт пиццы?

Чтобы просто и вкусно, но не покупную?
3 года назад от Людмила Ротарь(Ткаченко)

3 Ответа



0 голосов
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки - всё смешать, дать постоять час-два, тесто лучше получается.
Я готовлю в форме диаметром 30 см и в духовке, но можно на сковороде на медленном огне.
Начинку любую, сверху сыр
3 года назад от Сергей Гаврилов
0 голосов
Тесто:
Молоко500 теплое
Дрожжи11 сухие
Сахар2 ст л
Соль1 ч л
Мука 700
Масло р 2 ст л
Замесить тесто и в пакет в холодильник на2 ч
Начинка:
Соус
Майонез\кетчуп
Фарш или куриное мясо смесь перца
Помидоры
Оливки маслины
Сыр
3 года назад от Tara Torkina
0 голосов
250 мл воды ст. л. сахарач. л. сухих дрожжей+2 ст. л. растительного масла+2 стакана муки. муку всю сразу не кладут, постепенно подмешивают до момента, когда тесто будет эластичное и отлипать от рук. соус на основе томатной пасты или помидор в с/с протертых и без кожицы, туда соль, перец, орегано, базилик, немного чеснока. начинка - сыр, мясо или колбаса, маринованные огурчики, лук,
3 года назад от iliadru

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
7 лет назад от Александр Пузанов