Чем сахарный сироп отличается от воды с сахаром?

Почему просто не класть сахар в напиток, в котором используется сахарный сироп. Это не одно и то же?
3 года назад от Лариса

1 ответ



0 голосов
Концентрация приготовления разная
Сахар кипит, он растворяется в воде ( желтет) точно так же, когда сахар растворяют в леденец
Но тут еще вода не дает ему снова затвердеть
Вода просто уменьшается немного и превращается в сироп
3 года назад от Анна Каландарова

Связанные вопросы