Чем сахарный сироп отличается от воды с сахаром?

Почему просто не класть сахар в напиток, в котором используется сахарный сироп. Это не одно и то же?
3 года назад от Лариса

1 ответ



0 голосов
Концентрация приготовления разная
Сахар кипит, он растворяется в воде ( желтет) точно так же, когда сахар растворяют в леденец
Но тут еще вода не дает ему снова затвердеть
Вода просто уменьшается немного и превращается в сироп
3 года назад от Анна Каландарова

Связанные вопросы

3 ответа
Какой алкоголь вы используете в кулинарии?
4 года назад от S.A.T
1 ответ
Можно ли сварить сгущеное молоко как яица пашет если сгущеное молоко в пластиковой бутылки?
4 года назад от mascha t
2 ответа
Вяленые помидоры, это просто модная тема или имет смысл заморочиться?
6 месяцев назад от Kation