как правильно варить макароны, чтоб они не слипались? !

Answer 1

После закипания воду посолить, влить растительное масло. Оно образует пленку на поверхности воды. Когда будете опускать макароны в кипящую воду, они пройдут через слой масла и покроются им. Во время варки перемешивайте и пробуйте макароны. Они должны быть чуть-чуть твердые, недоваренные. Вот тогда и сбросьте их на дуршлаг. Не промывайте холодной водой! Перемешивайте, чтобы вода стекла из макаронин. Сложите посуду, в которой планируете подавать и полейте растопленым сливочным маслом.

Answer 2

Сотношения 100 гр макаронных изделий на 1 л воды.
Варить нужно столько сколько написано на пачке , помешивая периодически. Масло в воду добавлять необязательно и самое важное - качественные макароны , идеально из твердых сортов пшеницы.
Итальянцы могут заране приготовить соус, но пасту варят перед самым приемом пищи и смешивают с соусом.
Просто отваренные макароны , оставленные на несколько часов в кастрюле слипнутся в любом с лучае.

Answer 3

При варке добавьте немного масла растительного, тогда они не слипнутся )

Answer 4

Ложи в кипящую воду, подсоленную. Насыпь макароны. Воды должно быть намного больше чем макарон. Высыпала и в течении 2 минут непереставая помешивать. Посмотри сколько на до варить. На пачке написано. Вот столько и вари. ПОПРОБУЙ . Если не доварились чуть. Пусть просто постоят в кипятке под крышкой еще пару тройку минут. Попробуй. И на друшлаг откинь. ) Растопи сливочное масло и полей. ммммммммм У меня сегодня рожки с мясом. ) Муж мой оч любит. )

Answer 5

10 минут после закипания -если переварить-слипаться будут.

Answer 6

Прежде всего купите качественные макароны из твёрдых сортов пшеницы, не экономьте! Потом возьмите достаточное количество води и широкую кастрюлю.
Варите ровно столько, сколько указано на упаковке и сделайте раствор хорошо солёным.
Качественные макароны НИКОГДА не слипнуться, их не нужно промывать.

Answer 7

Вобще-то, когда макароны засыпаешь в кипящую воду, их надо обязательно перемешивать, пока вода снова не закипит. А кипящая вода сама уже не даст им слипнуться. После сливания воды в макароны сразу надо добавить масло и перемешать.

Answer 8

Помоему, сейчас таких макарон некачественных нет. Покупайте собу. Она точно не слипнеться.

Answer 9

Макароны только после того как вода начнет кипеть и добавьте немного масла