Когда варишь компот, почему в одних случаях фрукты плавают у поверхности, а в других опускаются на дно? От чего зависит?

3 года назад от Максим Назаренко

1 ответ



0 голосов
Плавать они могут, если их плотность меньше плотности воды. А плотность может быть меньше по разным причинам. К примеру, при нагреве из воды выделяется газ, который задерживается в сухофруктах, из-за чего они всплывают.
3 года назад от бубубу

Связанные вопросы