Хочу сделать желе из покупного сока. Что лучше использовать? Желатин, агар, пектин?

3 года назад от Ren Hoek

1 ответ



0 голосов
агар гораздо проще в обращении. его запороть невозможно, в отличии от желатина, который можно перегреть и он не сработает. с пектином трудно, он комкуется
3 года назад от Боб

Связанные вопросы

2 ответа
Вкусный ли майонез? Никогда ни пробовал майонез какой вкус у него
8 лет назад от garik
1 ответ
В рецепте сказано, мыть рис пока не станет вода прозрачной. Мою его уже час вода все равно не прозрачная. в чем причина?
4 года назад от Стрельцов Александр
6 ответов
Поделитесь рецептиком холодца из курочки! Только с курици! Спасибо!
13 лет назад от Татьяна Горовая