Если нужно приготовить на медленном огне в градусах это сколько?

Answer 1

110 -120 градусов. В любом случае больше 100 градусов. только при тремпературе выше 100 градусов кипит вода и позволяет готовить. меньше 100 градусов не для готовки, а для других целей.

Answer 2

речь не о температуре, а о мощности . когда газ горит голубым пламенем в нем что то около 1000 градусов, и не важно какого размера пламя температура одинакова. другое дело, что маленькое пламя будет слабе нагревать посуду и температура будет разной. если это кастрюля с супом то выше 100 градусов там не будет, но будет меняться интенсивность кипения