Если нужно приготовить на медленном огне в градусах это сколько?

3 года назад от ***

2 Ответа



0 голосов
110 -120 градусов. В любом случае больше 100 градусов. только при тремпературе выше 100 градусов кипит вода и позволяет готовить. меньше 100 градусов не для готовки, а для других целей.
3 года назад от °•°•AmInuSha°•°•
0 голосов
речь не о температуре, а о мощности . когда газ горит голубым пламенем в нем что то около 1000 градусов, и не важно какого размера пламя температура одинакова. другое дело, что маленькое пламя будет слабе нагревать посуду и температура будет разной. если это кастрюля с супом то выше 100 градусов там не будет, но будет меняться интенсивность кипения
3 года назад от endorfina

Связанные вопросы