Что приготовить с вешенками?

Answer 1

отварить, а потом салатик какой либо сварганить, например добавить чеснока, томатной пасты, соевого соуса, кориандра, жареной кунжути, зеленого лука, перца, и уксуса. все смешать и охладить минут 40

Answer 2

Дам классный рецепт, ела в мишленовском ресторане, но адаптировала попроще для домашнего использования . Вот так в моей адаптации :
Вешенки целиком на гриле без масла с обеих сторон до хорошего зарумянивания жарим. Фффсе.
На тарелку выкладываем парочку горячих с гриля вешенок, на каждую по чайной ложке сметаны и сверху по чайной ложке искусственной чёрной икры ( не, если есть натуральная осетровая/белужья и тд, ещё лучше ) .

Answer 3

Это не грибы, ничего не надо, ешьте такое сами, помню как в 90ые активно в гаражах и на дачах такое выращивали и продавали, даже в сериале 80ые показано как персонаж в гараже вешенки выращивал.