Как узнать остроту кетчупа? Купил уже третий кетчуп с надписью острый, они все едва едва острые

Question

Мне не нужен самый острый, но хочется чтобы чувствовалась острота.

Answer 1

Купить любой. Купить один из тех, что на фото - добавлять на свой вкус. Тут ещё такая тонкость. Знавала я одного человека, у которого была снижена чувствительность на острое во рту. Он на спор ходил по рынку и спрашивал у продавцов - острый перец? Те, конечно, в ответ - да, попробуй. Он доводил спор до того, что продавцы сами предлагали попробовать и если не наморщится - бесплатно отдадут. И он спокойно откусывал, прожевывал тщательно "на глазах изумленной публики", абсолютно не сморщившись. Продавец в шоке кусал сам и выплевывал краснея, ибо жжет! Но обещание выполнял. А знакомый уходил с обещанным бесплатным острым, с точки зрения всех остальных, перчиком. Вот так. Так что попробуйте найти.

Answer 2

Нормальных нет. Раньше был балтимор мексиканский с острым чили. проще сделать самому-тупо томатную пасту разбавляем до вкуса водичкой, подсолнечным-оливковым маслом, сыпем сколько хочешь пряности. Если есть рассол с маринованных огурцов то разводи им. попробуй-вдруг понравится.