Как вкусно приготовить грибы ? я один в деревне, у меня есть куча замороженных грибов (вроде отварные)

Question

есть картошка, чеснок, приправы, масло,
плита и сковородка есть

Answer 1

Картошку лучше сначала сварить.
Грибы обжарить на подсолнечном масле.
Лук я бы запассеровала отдельно и добавила во время жарки в грибы.
Дале картошку порезать кубиками все смешать и тушить либо на сковороде либо в кастрюле- куда уберется.
Можно добавить сметаны или простокваши, молока, майонеза- чего есть.
Чеснок приправы по настроению, если любите.

Answer 2

Грибы разморозить и слить воду через сито. Обжарить лук и морковку, сверху грибы.
Потом добавить картошку и все вместе зажарить, потушить под крышкой.

Answer 3

300 г шампиньонов
3 ст. л. сметаны
150 г лука
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
 
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать пластиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.
Добавить сметану, тушить 5 минут.

Answer 4

Грибы жареные с картофелем
Ингредиенты:
Грибы (лесные) - 1 кг,
картофель - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
масло подсолнечное (нерафинированное) ,
укроп (зелень) ,
соль - по вкусу.
 
Способ приготовления:
Грибы нарезать, только не мелко (! ) , отварить без добавления соли, откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь влаге. Если используете шампиньоны или вешенки, то отваривать их не стоит.
Картофель нарезать брусочками или кружочками (принципиального значения нет) , как кому больше нравится. Лук - тонкими полукольцами.
В хорошо разогретое на сковороде масло положить грибы, обжарить не боле 2 минут, помешивая. Затем прибавить картофель и лук, посолить, перемешать. Еще обжаривать на сильном огне минуты 2-3, затем немного убавить огонь и довести до готовности блюдо (картошка готова, значит и блюдо готово) .
Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью укропа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P. S. Если аромат учуяли соседи, значит все получилось.

Answer 5

я бы не мудрстовала лукаво. обожаю в деревне все по деревенски. бросилабы на сковроду картошечки. лучку. поворошила. и грибков туда. стопочкиу вдочки из погреба. оно. и. зашибись)

Answer 6

пожарьте с картошкой, потушите в сметане (грибы, лук, сметана) , просто жареные грибы с луком)

Answer 7

Крутая у вас деревня, если в ней есть интернет-) Чтобы оставить оригинальный вкус продукта лучше особенно не мудрить. Обжарьте лук на растительном масле! Добавьте к нему грибы вместе со столовой ложкой сливочного или топленого масла! Отварите или запеките картофель в мундире! Доведите грибы до готовности, добавив в конце жарки немного сливок или сметаны! Возьмите тарелку, положите на неё пару картофелин, разрезанных на четвертинки, а сверху тушеные грибы с подливкой. ммммм хоть в деревню езжай-)