Сколько блюд у вас получается с одной курицы?

Question

Весом в 2кг.

У меня два супа, даже три можно
И два раза пожарить мясо, сделать гуляш. Ну в общем на 5 раз. За 250 рублей я считаю идеально. Конечно можно и другие блюда, но это проще всего

Answer 1

Спинку+крылья на суп. Грудку на котлеты. Бедра запечь. Голени ободрать и на подливу к гречке или макарошкам. Итого 4. Если еще сильне поэкономить то можно и больше сделать)

Answer 2

Уже давным-давно целиковую курицу покупаю для жарки целиком или для запекания целиком.
На повседневку покупаю запчасти. Спинки или горлышки для супов (смотря что попадётся) , голени и бедрышки для жарки. Грудку на кости для плова.
Филе грудки - для отбивных в кляре или для тушения тонкими полосками в сметане с кари.
Крылья запекаю в медовом соусе.