Правда что в хорошем кофе есть все это, если да то как витамины не разрушаются не при обжарке зерен не при варки кофе?

Также в небольшой чашке кофе есть следующие компоненты:
2 годов назад от Medeia

1 ответ

0 голосов
Кальций, Магний, Натрий, Фосфор - микроэлементы, им температура не страшна. Тиамин, рибофлавин разрушается щелочью. Закрытый просроченный кофе к употреблению пригоден. Сминусовались ароматы, вкусовые особенности, то есть то, что отличает один сорт кофе от другого. Живность не заведется.
2 годов назад от ольга калачникова

Связанные вопросы