Гороховый суп, поделитесь рецептом. Что делать, чтобы горох быстро сварился? Спасибо!

Answer 1

Соду - нафиг! Налейте немного воды, при уваривании доливайте ледяную воду, варится быстре. Для нестрадания тем, за что горох не любят, добавьте пол-чайной ложки тмина. Если тмин не любите (как я, например) то опускайте его в марлевом мешочке, который потом просто выбрасываете.

Answer 2

Горох нужно варить не мене часа (сразу не солить! подливать холодную воду, от этого он разваривается) . Если соды насыпать, то сварится быстре, но прищевую ценность потеряет.