А что сытне: корень лопуха или картошка? А? )

Answer 1

Картофель (на 100 г) : Калорийность77 ккал, Белки 2 г, Жиры 0. 4 г, Углеводы 16. 3 г, Пищевые волокна1. 4 г, Вода 79 г.
Корень лопуха: Вода 80. 09 г, Углеводы 14. 04 г. Пищевые волокна 3. 3 г, Жиры 0. 15 г Белки 1. 53г. Энергетическая ценность: 72 ккал.
Даже элементарная математика в пользу 5 ккал у картофеля.
Но! Будете ли Вы кушать корни лопуха, ибо помимо энергетической плотности содержат эфирные масла, дубильные вещества, горечи - которые не вызывают восторга у рецепторов на языке?