Котлеты на сковородке залитые водой можно считать нежаренными? Без добавления масла.

3 года назад от Миха8000

1 ответ



0 голосов
Суть обжаривания – под воздействием температуры масла (жира) создание защитного слоя удерживающего сок продукта. Иных целей в обжаривании нет. В вашем случае этого нет, тупо варёные.
3 года назад от Evgeniya Grande

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно готовить на поминальный обед?
2 года назад от Иван Иванов
1 ответ
Есть ли в сыровяленом курином мясе сальмонелла?
3 года назад от Нико Белич
1 ответ
Какая фруктово-ягодная водка нравится?
3 года назад от Александр Виноградов