Котлеты на сковородке залитые водой можно считать нежаренными? Без добавления масла.

2 годов назад от Миха8000

1 ответ

0 голосов
Суть обжаривания – под воздействием температуры масла (жира) создание защитного слоя удерживающего сок продукта. Иных целей в обжаривании нет. В вашем случае этого нет, тупо варёные.
2 годов назад от Evgeniya Grande

Связанные вопросы

2 ответов
Рыба и продукты моря
4 годов назад от Мария Попова
2 ответов
На 50-60 человек, сколько продуктов нужно для приготовления оливье?
9 годов назад от Алексей Бурлаков
1 ответ
Горох в каком виде любим?
7 годов назад от Дима Кузнецов